Как выбрать холодильное оборудование в супермаркет

Как выбрать холодильное оборудование в супермаркет

Основные критерии выбора

Габариты и форма

Первое, что нужно учесть при выборе - это габариты и форму устройства. Важно, чтобы они соответствовали размерам помещения и позволяли оптимально использовать торговую площадь.

Объем рабочих камер

Объем рабочих камер должен быть достаточным для размещения всего ассортимента продукции, который вы планируете предложить покупателям. Но при этом важно помнить о рациональности: чрезмерно большой объем увеличит расходы на электроэнергию.

Рабочая температура

Выбирать оборудование следует с учетом того, какие продукты будут в нем храниться. Для мясных изделий подойдут одни температурные режимы, а для кондитерских изделий – другие.

Энергоэффективность

Важным фактором является соотношение производимого холода к потребляемой электроэнергии. Выбирайте модели с высоким классом энергоэффективности – это позволит сократить расходы на содержание магазина в долгосрочной перспективе.

Какие бывают виды холодильного оборудования?

Его можно условно разделить на две большие группы: с встроенными компрессорами и с выносными агрегатами. Второй тип является более предпочтительным для больших магазинов самообслуживания из-за возможности централизации систем охлаждения.

Единство стиля – ключевое преимущество

Приобретение холодильной техники одного производителя или серии может значительно повлиять на восприятие вашего магазина посетителями. Единый стиль всех элементов создает ощущение порядка и гармонии, что положительно скажется на имидже вашего бизнеса.

Заключение

Тщательный подход к выбору – залог успешной работы любого продуктового магазина или супермаркета. Учитывайте основные параметры и требуемые функциональные особенности, чтобы инвестиции принесли желаемый результат в виде сохранения качественных свойств товара и привлечения новых клиентов благодаря привлекательной экспозиции товара.
Для наших клиентов доступна подробная бесплатная консультация при подборе холодильного оборудования.